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Comprendre une recette de cuisine

éplucher couper beurrer garnir le moule casser les œufs
les pommes avec du papier dans un bol

battre avec mélanger avec une ajouter préchauffer faire cuire
un fouet cuillère en bois la farine le four

faire fondre verser dans le démouler sur une
le chocolat moule grille laisser refroidir décorer

x pommes
Gâteau au
Gâteau aux pommes

Pour 8 personnes
Préparation : 25 minutes - Cuisson : 1 heure
Ingrédients : 185 g de beurre
150 g de sucre en poudre Ressources
3 œufs
225 g de farine
80 ml de lait
2 pommes moyennes

1. Beurrez un moule. Préchauffez le four à 180 C.
o
2. Battez au mixer le beurre et le sucre. Ajoutez un à un les œufs.
3. Ajouter la farine, puis le lait.
Mélangez avec une cuillère en bois. Versez la pâte dans le moule beurré.
4. Épluchez les pommes, coupez-les en quatre et retirez le cœur.
Mettez les quartiers tout autour du gâteau.
5. Faites cuire une heure. Laissez refroidir le gâteau cinq minutes, puis
démoulez-le sur une grille. 135
6. Retournez le gâteau sur une deuxième grille. Laissez refroidir avant de servir.