Page 89 - A la une 2 eleve TOTAL

DOCUMENTS B Réactions de clients 36
cd

A Initiatives anti-gaspi « Moi, je les trouve très poétiques ces légumes ! »

1
2
Selon la FAO , on jette environ 1,3 milliard de tonnes de nourriture par an dans le monde. Comment lutter
contre le gaspillage alimentaire ? Voici quelques initiatives.
COMPRÉHENSION ORALE
1 Dans les supermarchés, il n’y a que des fruits et légumes « beaux » : ils ont une
taille, une couleur et une forme bien précises. Cependant, 40 % de la production Entrée en matière
5 en France ne présente pas un bel aspect et est jetée à la poubelle. C’est pourquoi 1 L’aspect des fruits et légumes est-il important
3
certains supermarchés ont décidé de vendre des fruits et légumes « moches » moins pour vous ?
chers. Les clients en achètent et en redemandent… L’opération est un vrai succès !
re
1 écoute (en entier)
2 Des supermarchés commencent à redistribuer les produits invendus à des associations
caritatives. Par exemple, la viande ou le poisson qui ne se conservent pas longtemps. 2 Ce document est :
a | une publicité
10 3 Pour éviter le gaspillage, vous pouvez maintenant b | un reportage
acheter dans certains magasins la quantité exacte de
céréales ou de légumes secs qu’il vous faut ! 3 Que fait la journaliste Magali Cordier ?

4 Vous ne savez pas quoi faire à dîner ? Que reste-t-il 2 écoute (en entier)
e
dans votre réfrigérateur ? Le site Le bruit du frigo 4 Que pense la caissière de cette campagne ?
15 (lebruitdufrigo.fr) vous aide à préparer un repas avec
vos restes. Des livres proposent aussi des recettes avec 5 À quelle sorte de produits sommes-nous
des aliments qui finissent normalement dans votre habitués selon le client ? Que doit-on faire
poubelle : épluchures de pommes, écorces d’ananas... pour changer ?
6 Que pense la cliente des fruits et légumes
5 C’est un vrai classique : il y avait une promotion moches ?
20 sur les gâteaux et vous en avez acheté trois paquets.
Depuis, un paquet oublié traîne sur une étagère de Vocabulaire
votre cuisine... Avec l’appli Checkfood, votre télé- 7 Trouvez dans la liste les fruits et légumes cités
phone vous alerte quand sa date de péremption dans l’enregistrement :
approche. Ouf ! unité 7 Côté cuisine
Source : http://e-rse.net banane – poireau – fraise – carotte – poire – pomme –
1 Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture. citron – ananas – pomme de terre – orange – aubergine
2 1 tonne = 1 000 kilogrammes. 3 Laid. Pour exprimer son accord, son approbation

PRODUCTION ORALE ● Oui, c’est bien !
Je suis complètement d’accord avec ça.
●
8 Répondez à la question de la journaliste :
« Que pensez-vous de la campagne Fruits ● Tout le monde est d’accord, c’est super.
et légumes moches » ? ● Je suis pour l’opération Légumes moches.
● C’est génial cette idée, bravo !
PRODUCTION ÉCRITE L L es gest es
es
es gest
Les gestes
9 Vous voulez participer à la lutte anti- anti-gaspi
gaspillage. Par deux, complétez la liste
des gestes anti-gaspillage du document
ci-contre.
1
Partager ses fruits
et légumes avec ses voisins.
2
Ne pas avoir les yeux plus gros
2 Ne pas avoir les yeux plus gros
Au fait !
que le ventre.
3
« Ça craint » est une À la n des repas, ne jeter que les
expression familière qui aliments qui ne peuvent pas être conservés.
aliments qui ne peuvent pas être conservés.
exprime une déception, 4
…
un mécontentement, un 5
…
ennui. On peut dire aussi : …
6
C’est nul./C’est naze./ …
7
C’est pas brillant.
…
87